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Présentation du site : Choisir un Champagne n’est pas une chose aisée. Loin des considérations de grands spécialistes, tout le monde souhaite trouver les arômes, la saveur en harmonie avec nos envies et nos goûts propres. Le palais et l’expérience sont donc les meilleures armes pour se guider.
Nous allons vous aider à dénicher un champagne pas cher, ou des champagnes de grandes maisons (Mumm, Ruinart, Krug, Deutz, De Sousa, Mercier, …), des champagnes de vignerons, des bons plans champagne pour votre entreprise (CE), …
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Les actualités du site : Choisir son Champagne
- La stratégie du champagne Mumm
Mumm est certainement l?une des maisons les plus connues et les plus emblématiques de Champagne. Le célèbre Cordon Rouge qui orne la bouteille de brut et qui lui a donné son nom est devenu l?un des emblèmes du champagne.
La maison Mumm est née à Reims en... Lire l'article... - Le phénix Deutz
Quand Fabrice Rosset est entrée au conseil d?administration de la maison Deutz en 1993, celle-ci perd beaucoup d?argent, la crise qu?avait connue la Champagne au début des années 90 avec un prix au kilo qui avait flambé et des bouteilles qui ne se... Lire l'article... - Champagne de producteur : Le terroir sinon rien
Si la Champagne peut s&8217;enorgueillir de posséder des marques parmi les plus connues au monde, des maisons telles Moët &38; Chandon ou Veuve Clicquot qui entretiennent la notoriété du célèbre effervescent, c&8217;est une appellation parmi les plus... Lire l'article... - True Blood trinque au Perrier-Jouët
Amateur de séries télévisées, je suis en ce moment plongé dans True Blood un soap-opera qui surfe sur la vague « vampire » qui a déferlé avec la trilogie Twilight au cinéma. Mais True Blood s?inscrit clairement sur une ligne bien différente et bien moins... Lire l'article... - 3 points sur les étapes de la dégustation
Avant de conclure l'année 2010 en beauté par des dégustations de bons plats et de champagnes (avec modération comme toujours), notre blog champagne vous propose un petit billet sur les étapes de la dégustation.
Étape indispensable pour savourer... Lire l'article...
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