Cuisine indienne et recettes végétariennes en vidéo (site web et flux)
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- 60 recettes indiennes simples et gourmandes
Mon livre de recettes indiennes "Les Saveurs de l'Inde sacrée" (Pankaj Sharma) est sorti cette semaine. Vous y découvrez 60 recettes de cuisine indienne végétarienne, des entrées, plats, desserts, boissons, etc. pour composer des menus indiens... Lire l'article... - Recette de curry indien en vidéo Aloo began
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo baigan, c'est un curry d'aubergines avec des pommes de terre. Pour cette recette indienne, il faut : 350g d'aubergine coupée en dés 1 pomme de terre coupée en... Lire l'article... - Recette de glaces indiennes Kulfi en vidéo
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Kulfi, des glaces indiennes. Pour faire cette recette de dessert indien, il faut : 1L de lait entier 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée 50g de sucre 2... Lire l'article... - Cuisine indienne lentilles le Dal fry
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des lentilles à l'indienne, nous allons préparer le Daal fry. Pour faire cette recette indienne végétarienne, il faut : 150g de lentilles corail 50g de chana daal (sorte... Lire l'article... - Recette de soupe de tomates froide à l?indienne
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd?hui nous allons préparer une soupe froide à l?indienne à la tomate et au concombre saupoudrée d?un mélange d?épices indiennes de la marque Ducros. Les ingrédients : 3 tomates de taille moyenne ¼ de... Lire l'article...
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