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Les actualités du site : Michael pâtissier
- Cupcakes à la framboise
Recette pour 8 cupcakes : - 125 gr de farine + 1 cc de levure chimique - 125 gr de sucre - 100 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 2 cs de lait - 1/2 gousse de vanille - 100gr de framboises mixées - Framboises Glaçage : - 150 gr de mascarpone - 3 [...] Lire l'article... - Cupcakes aux myrtilles
Recette pour 8 cupcakes : - 125 gr de farine + 1 cc de levure chimique - 125 gr de sucre - 100 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 2 cs de lait - 1/2 gousse de vanille - Myrtilles Glaçage : - 150 gr de mascarpone - 3 CS de sucre glace [...] Lire l'article... - Angélique tartelettes aux amandes,pistaches et framboises
Recettes pour 6 tartelettes : La pâte sucrée aux amandes : - 6gr de poudre d?amande - 125gr de farine - 1/2 ?uf - 50 gr de beurre - 50gr de sucre glace - 1gr de sel Crème d?amande : - 80g de poudre d?amande blanche - 80g de beurre - 80g de sucre semoule... Lire l'article... - Choux à la crème légère vanille
Aujourd&8217;hui, je vous propose pour cette première recette réalisée grâce à mon partenaire El Vanillo, des choux à la crème. Certainement l&8217;une des recettes les moins compliqués avec comme base la pâte à choux. Recette pour 10 choux : Pâte à... Lire l'article... - Macarons au chocolat et à la noix de coco
Recette pour 20 macarons : La pâte à Macarons : - Poudre d?amandes : 180gr - Sucre glace : 200gr - 5 cl d?eau + 200gr de sucre en poudre - Blancs d??ufs : 2 x 75gr (Séparer des Jaunes la veille) - Poudre de cacao amère : 20gr - Noix de coco râpée... Lire l'article...
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