Midi-Vin: le blog spécialiste des vins du Languedoc-Roussillon (site web)

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Présentation du site : Faire connaître et reconnaître les meilleurs vins et les plus grands vignerons du vignoble le plus étendu au monde.

Au programme: actualités et rencontres de vignerons, mais aussi techniques viti-vinicoles, oenologie, viticulture ainsi que des dégustations, des suggestions d'accords mets-vin, un agenda des évènements liés aux vins de la région et des ballades dans le Midi vers une découverte de la richesse des terroirs du Languedoc-Roussillon.

Ses mots-clés : vin | oenologie | vigne | viticulture | terroir | sud | Languedoc | Roussillon | gastronomie | dégustation.

Adresse du site : http://blog.midi-vin.com
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Origine et histoire du Chardonnay
Prenez n’importe quel roman policier anglo-saxon et vous trouverez sûrement en le lisant une phrase du genre “[notre héros/héroïne] se sert un verre de Chardonnay et [...]“. Une vér...

Fa bon viure al païs?
Certes, au niveau administratif, l’Aveyron fait partie de la région Midi-Pyrénées. Certes, aujourd’hui la vigne est quasi-absente des coteaux de la région. Mais historiquement et culturel...

Aux nouvelles?
Bonjour à vous, lecteurs et lectrices du Blog des vins du Languedoc-Roussillon, Quelques petits mots pour vous dire que je ne vous ai pas oublié et que je ne suis pas en vacances non plus. Si je suis ...

La dégustation du vin
Le vin se goûte encore et encore: il doit parfois attendre encore un peu, il est de temps en temps passé ou a développé un défaut, il possède des arômes de fruits exotiques, de fleurs ou de fruits se...

Interview de wineblogger: Loïck
Si vous solicitez votre moteur de recherche habituel à propos de blogs sur le vin, spécialisés dans la région Languedoc-Roussillon, vous n’obtiendrez que peu de résultats pertinents. “Met...

Le vin sur internet en voie de disparition
Vous vous souvenez de l’article dans lequel j’évoquais les futures modifications de la loi concernant la publicité, l’alcool et internet. Des fuites, provenant du groupe de travail d...

Vos impressions sur Midi-Vin
Bientôt six mois que notre blog est en ligne et que notre boutique est officiellement en activité. Six mois pendant lesquels - au fil des découvertes des terroirs et des pratiques en Languedoc-Roussi...

Comment conserver le vin ?
Le vin est un produit vivant. Il évolue au cours du temps, en fonction des conditions auxquelles il est soumis et de sa nature propre. Ainsi, les vins sont différents entre eux. Telle bouteille ne se...

Château de l?Engarran
Parmi les domaines viticoles de la région Languedoc-Roussillon, certains correspondent particulièrement à l’image que l’on peut avoir généralement du “vin à la française”: un ...

VDV 15 - Minga èst Champagne dins lo seu païs
Pour rappeller à ceux qui l’auraient oublié, les VDV c’est une dégustation commune à la vinoblogosphère, sur un thème donné, chaque dernier vendredi du mois. Pour cette 15° édition des Ve...

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