Recettes de cuisine d'Afrique (site web)

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Présentation du site : Des centaines de recettes de cuisine africaines, traditionnelles et contemporaines, de tous les pays d'Afrique.
Fiches produits. Ingrédiens de substitution suggérés.

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- Entremets à l'ananas
Cette recette d'entremets à l'ananas est préparée avec de l'ananas frais et un crème pâtissière maison. Si vous êtes pressées, vous pourrez le préparer avec de l'ananas en boite et une crème pâtissière en sachet, mais vous y perdrez beaucoup au... Lire l'article complet...
- Bruschettas au chèvre chaud
Cette recette de bruschettas au chèvre est un délice. Les tartines sont légèrement grillées, on étale le fromage de chèvre et on recouvre de gruyère râpé. Ces bruschettas sont très faciles à réaliser. - Recettes d'entrées chaudes / Entrée chaude,... Lire l'article complet...
- Pain aux fruits secs
Cette recette de pain aux fruits secs est très facile à réaliser. Ce pain aux fruits secs est excellent au petit déjeuner. Si vous façonnez de petites boules de pain, vous pourrez les congeler sans problème. Si vous avez du mal à trouver de la farine de... Lire l'article complet...
- Lapin au safran
Cette recette de lapin au safran est issue de la cuisine marocaine. Laissez vous tenter par cette recette de lapin au safran. Le lapin est cuit dans une bouillon de volaille au safran et en milieu de cuisson, on ajoute du riz. Une recette de lapin simple... Lire l'article complet...
- Bouchées de coco au caramel
Cette recette de bouchées à la noix de coco au caramel est marocaine. Très facile à faire, ces bouchées de noix de coco au caramel, feront la joie de votre famille. - Recettes de confitures/confiseries / Maroc, Noix de coco, Confiserie, Sucre Lire l'article complet...
- Barracuda ou brochet braisé
Cette recette de barracuda est très simple à préparer. Si vous ne trouvez pas de barracuda, vous pourrez le remplacer par du brochet. - Recettes de poissons / 1 - Recettes personnelles, Tomate, Poisson, Ail, Oignon, Thym, Barracuda Lire l'article complet...
- Tarte à la noix de coco
Cette recette de tarte coco est tunisienne. Très simple à réaliser, cette tarte à la noix de coco fera le bonheur de vos gourmands. A tester sans attendre. - Recettes de tartes / Tunisie, Noix de coco, Tarte, Oeuf, Beurre, Sucre Lire l'article complet...
- Salade Dakaroise
Cette salade dakaroise est une salade sans façon, avec des ingrédients que l'on peut trouver facilement à Dakar. A base de crevettes, salade verte, avocat, mangue et melons, cette salade est très agréable à déguster. - Recettes de salades / 1 -... Lire l'article complet...
- Yaourt aux dattes
Cette recette de yaourt aux dattes est algérienne. Ce yaourt aux dattes est très simple à réaliser. La crème chantilly apporte un moelleux insoupçonné à ce yaourt. - Recettes de crèmes et entremets / Algérie, Dessert, Dattes, Crème fraîche,... Lire l'article complet...
- Kefta aux sardines
Cette recette de kefta de sardines est marocaine. Retrouvez les saveurs marocaines avec cette recette de kefta de sardines. - Recettes de poissons / Maroc, Tomate, Poisson, Coriandre, Cumin, Cannelle, Ail, Citron/lime, Oignon, Paprika,... Lire l'article complet...

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